简介 烹烤干贝的诀窍就是要将干贝的水份擦干 干贝烧烤上色再放入奶油及蒜片来增添口感的香气 宅在家简易轻松的烹调就能品尝到餐厅级的美味料理 选购优质的食材及使用易上手好的烹调器具 可以让喜爱作料理的人 充满了幸福与满足 材料生鲜干贝数颗 蒜片少许 盐巴少许 黑胡椒少许 柠檬汁1/4颗 奶油少许 橄榄油少许做法1

　　干贝洗净后用厨房纸巾擦干水份后抹上少许的盐巴及黑胡椒调味 蒜头切片备用

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　　先将烤盘用小火加热略有温度后均匀的倒入少许的橄榄油于烤盘上

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　　放上干贝转中火慢烤

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　　待单面烤至上色在翻面(请切记勿一直翻面)

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　　干贝烤熟后转小火放入奶油及蒜片闻到蒜香味及可关火

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　　盛盘前先挤入柠檬汁 即可美味上桌囉 !