简介 单纯干煎， 不但可省去调煮浓郁酱汁的步骤， 更可吃得到干贝的鲜甜美味呦! {节日晚餐} http://wearehappyfamily.pixnet.net/blog/post/42421591 {美好365} https://www.facebook.com/breakfast365 材料

　　新鲜生干贝 数个,柠檬皮或/及香菜 少许

柠香嫩煎干贝 (露营 OK)的做法

　　将干贝洗净后，将水吸乾，两面各花洒一些盐与黑胡椒，至少静置10分钟。

　　 锅中加橄榄油稍微热锅，将干贝平放在锅中，以中小火煎至干贝呈浅咖啡色微焦状。

　　 翻面煎至同样程度，筷子可轻松插入即全熟，若想吃半熟则开中大火香煎上色即可。

　　 趁热洒上柠檬皮屑或香菜都很对味提鲜喔!

　　 是非常可口的side dish呢!