简介 最适合的坐月子菜肴，能补充营养、增加体力的维持... 材料腰子200公克 猪肝200公克 姜片数片 清水少许 胡麻油2大匙 米酒2茶匙 盐适量做法1

　　 腰子洗净，外皮划交叉斜口后切块泡水；猪肝洗净、切片后泡水备用。

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　　 锅中放入胡麻油烧热后，加入姜片爆香。

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　　 再放入腰花炒至半熟时加入猪肝以大火快炒数下。

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　　 最后以米酒、盐调味，淋入少许水，待煮滚即可熄火。

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　　 美味上桌！