简介 咸甜带辣！圣凯师的「圣拌面」就是好吃唰嘴！ 公开酱底比例，教你利用肉酱罐头做出比市售拌面调理包更美味的炸酱面！ 材料洋葱切末1粒 甜面酱3大匙 白面适量 豆干切丁10片 XO酱3大匙 开水适量 广达香肉酱3罐 太白粉芡水少许做法1

　　 起油锅，油量稍多，放入洋葱末以中小火炸炒约3~5 分钟。洋葱末炒软后，加入豆干丁、水、肉酱罐头、甜面酱、XO 酱一起炖煮约10~15 分钟。

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　　 炖煮炸酱的同时，起一锅水煮面，面条熟了以后捞出备用。将少许太白粉水加入炸酱中勾芡，拌匀即可起锅。

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　　 将炸酱拌入面条后，即可享用！