简介 食材超便宜！作法也简单，把猪肠改成木耳保留口感吃起来也清爽多了,整锅汤成本花不到40元台币 材料猪血200g 酸菜一小把 姜丝一小把 红葱头一小匙 黑木耳2朵 盐一匙半 白胡椒少许 水700c.c做法1

　　水滚后把猪血用滚水过一下之后下锅，酸菜切碎也一起下锅（个人喜欢切碎一点，比较好咬），姜丝也一起去锅子相亲相爱

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　　加入一小匙的红葱头提味，用盐跟白胡椒调味（白胡椒我只洒了两下）。怕木耳煮烂没口感，切丝之后最后下锅。起锅前加点香油就可以了