简介 用电子锅卤制鸡腿很方便，将所有食材备好，全部放入内锅内，动动手指触控设定，就等待它帮你完成， 这样做菜真是轻松，不用开炉火，也没油烟。 材料美国棒棒腿(鸡腿)5支 干香菇5朵 红萝卜1条 青葱5支 蒜头5瓣 辣椒1条 酱油3大匙 酱油膏2大匙 糖1/2茶匙 米酒2大匙 水250cc 胡椒粉少许做法1

　　1.准备食材，清理与清洗之。

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　　2.干香菇以温水或冷水泡软即可。

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　　3.棒棒腿以热水汆烫再清洗干净。

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　　4.红萝卜切块状，辣椒切斜段(取香就整条不切)，蒜头整颗轻拍。

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　　5.调酱汁:将所有酱汁的食材搅拌均匀。

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　　6.将所有食材(棒棒腿摆最上面)放入电子锅的内锅中，加入调好的酱汁。

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　　7.将内锅外缘擦乾，放入电子锅中，盖上盖子，插上插头。

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　　8.点选『功能』键，直至【特色菜单】，再按『上 下箭头』键，点选『少量煮』(电子锅预设30分钟)，再按『开始烹煮』键，进行烹煮。

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　　9.待电子锅烹煮时间结束后，即完成烹煮程序，即可开盖。

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　　10.以防刮汤匙盛盘。品尝时刻:鸡腿上色好美，让人胃口大开，快来啃一口，熟透入味，软嫩适中，不干不柴，可是一口接一口，唇齿留香呢!