简介 日式汉堡肉 起司片是一个很下饭又营养的料理，刻意在起司上,,做了表情，小朋友用餐的心情会很开心的。来自俄罗斯的大耳猴cheburashka ，睡着的表情好无辜又天真，很像家里淘气的小朋友，圆脸大耳朵。作法不难也容易成型成功哦！ 材料起司1片 猪绞肉600g 蛋1颗 太白粉1大匙 酱油2大匙 味琳2大匙 水6大匙做法1

　　猪绞肉 蛋 太白粉，拌匀并有黏性拌好猪肉泥，捏一个大圆(脸)二个中圆(耳)及小枝条(手)

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　　煎锅里放少许油，两面煎成金黄色(无需全熟)

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　　加入酱油 味淋 水 肉饼，煮成和风口味，不时小心翻动肉饼，让两面上色及上味道，酱汁变黏稠即可(肉排要全熟)

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　　起司用模型或是用牙签，画一个楕圆型(当脸型)

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　　海苔用剪刀或是海苔压模气，分别做出眉毛、眼睛、鼻子、嘴巴，最后用筷子沾蕃茄酱，做腮红

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　　将起司脸放在煮好的肉排上，这次设计是睡觉的猴子，刻意在盘中间加上白饭，并利用薄蛋，当成棉被，蛋卷当成枕头，即可变成一个简单的大耳猴套餐