简介 牛奶猫到市场补货，固定逛的菜摊老板 拿起洋葱推荐:车城的洋葱超甜的.. 记得以前去垦丁玩，途中经过车城沿路 两旁摆满满洋葱的景象 听说当地洋葱美味程度，还成为名产拿来 当伴手礼送人 材料鸡腿1支 洋葱2个 蒜头4瓣 辣椒半根 葱1支 酱油3大匙 酒2大匙 糖1大匙 开水2大匙做法1

　　 洋葱鸡材料:半根辣椒不太辣，却能让鸡肉允指回味

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　　 洋葱逆纹切片(更软好入味)、蒜拍碎去皮膜，辣椒内层用刀背刮下备用，外皮装饰用

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　　 鸡腿切块加蒜头、葱尾端、混和酱汁醃30分-1小时(可前晚提早醃入味)

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　　 将洋葱铺锅底，再放醃过的鸡肉、葱段、蒜头、辣椒，淋上醃鸡肉的酱汁(醃过的蒜头、葱段捞起丢弃)

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　　 外锅水1杯半，按下电源，电源跳起闷15分

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　　 点缀葱丝、辣椒，即完成洋葱鸡