用生米滚粥,粥会比较绵密
米洗净后倒入适量水,再把鲍鱼酱水一起煮滚
在加入里肌肉切丝,用中火煮滚20分钟,让米粒慢慢煮熟
鲍鱼切小块,等到粥内的米粒变软变熟倒进去
最后粥煮好在加进去蛋花
等到蛋花开始凝固
在撒上葱花和盐巴和一点点味精调味
好吃,不油不腻,适合过年暖胃清肠胃!