简介 在家也能轻松做出餐厅级美味的千层酥唷!将汆烫好的海鲜与鸡肉片，加入牛头牌香椿炸酱拌炒后在放在冷冻酥皮上，撒上适量的起司丝放入烤箱。趁著刚出炉热腾腾的香椿千层酥，咬下去表皮非常的香酥，内馅海鲜与鸡肉片，有着香椿的香气与炸酱的美味，口口蕴含丰富的滋味，令人欲罢不能呢! 牛头牌香椿炸酱，不含防腐剂及人工味精，烹调使用最方便及安心 ，尝起来令人难以抗拒的绝佳风味，是我厨房料理的好帮手! 材料冷冻酥皮2张 鲜虾数只 花枝(小)1只 鸡胸肉1/3付 毛豆仁适量 洋葱1/4颗 焗烤起司丝适量 牛头牌香椿炸酱3大匙 胡椒粉少许 干燥巴西里少许做法1

　　 将所需材料准备好。鸡胸肉切小片，虾子去头壳，花枝鲜切圈圈，洋葱切小丁备用。

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　　 锅中水滚后放入花枝、虾子、鸡肉片汆烫20秒后捞起沥干。

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　　 花枝再用剪刀剪小块备用。

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　　 锅中加入一大匙橄榄油，将洋葱丁下锅爆香。

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　　 加入花枝、虾子、鸡肉片、毛豆仁翻炒。

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　　 加入 调味料 牛头牌香椿炸酱3大匙与少许胡椒粉。

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　　 拌抄均匀。

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　　 将冷冻酥皮往内1公分处画开但保留一个对角不切断。

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　　 右边拉到做边重叠。

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　　 左边拉到右边重叠。

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　　 将炒好的作法7.铺在酥皮上，再铺上起司丝，放入烤箱210度烤15分钟。

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　　 刚烤出来热腾腾的最香酥好吃唷~