板豆腐 200克,植物性食用油 4大匙,白砂糖 4大匙,柠檬汁 3.5大匙,番茄酱 1~2大匙,无糖豆浆 1~2大匙,精盐 1小匙,白胡椒 1/4小匙

　　1、板豆腐煮熟沥干水份放凉待用。

　　2、将食用油、柠檬汁、盐、糖、白胡椒等放入食物调理机打匀，加入步骤1的板豆腐继续打匀。(至此步骤可装袋冷藏保存2~4周，为一般沙拉酱)

　　3、将适量番茄酱加入步骤2的沙拉酱中搅匀，建议依据个人喜好的酸度慢慢加入调整酸度，若觉得太浓稠利用加入无糖豆浆调整。