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腊肉炒高丽菜的做法

发布时间:2019-03-11 00:40:48

  腊肉炒高丽菜的做法

简介 过年一定会买腊肉,平常习惯炒蒜苗,但蒜苗价钱居高不下,买个两三根竟然要八十块,赶紧放下蒜苗跟菜贩说不要抢劫我( >_< ;) 家母在全X超市看到高丽菜一颗才28块,清甜爽脆又百搭,高丽菜真是主妇好朋友!与咸香腊肉同炒简直是年菜最佳蔬食料理? 材料腊肉30g 高丽菜300g 大蒜一瓣 辣椒半根做法腊肉炒高丽菜的做法1

  腊肉和200g清水放入主锅,10分钟/100度/极慢速度,煮好后将主锅内的水倒掉,将腊肉取出切薄片。(腊肉煮过可以减少亚硝酸盐)。

腊肉炒高丽菜的做法2

  10分钟/120度/速度一,大蒜和辣椒下锅爆香5分钟后,从主锅盖孔放入腊肉片。

腊肉炒高丽菜的做法3

  高丽菜和米酒下锅,5分钟/120度/极慢速度,完成后试吃调味。

腊肉炒高丽菜的做法4

  上桌。

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