姜丝，鱼片，花菜，丝瓜，西红柿，盐

　　1.水煮开。

　　2.姜丝，鱼片，花菜，丝瓜，放下去见滚。

　　3.加盐，最后加西红柿即成。

　　4.起锅后滴上香油。