简介 泰山橄榄油为西班牙国宝级品种。 橄榄鲜得恰到好处的3分熟时以人手新鲜摘取，24小时内低温新鲜现榨。 不饱合脂肪酸75%以上。 耐高温200度，宜凉拌/煎/煮/炒。 今日来料理小鱼干丝瓜，现在要入冬了，丝瓜也进入产期的尾季了，想尝鲜就要抓紧现在，不然就要等明年的夏季噜 ^^" 材料丝瓜2条 小鱼干适量 泰山橄榄油适量 水米杯约2杯 盐适量做法1

　　 材料备齐

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　　 热锅，锅中放入约1汤匙泰山橄榄油后，将小鱼干下锅煸香。

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　　 在放入冷水煮开后放盐。

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　　 在放入丝瓜，并翻炒一下，盖上锅上闷煮3~6分钟。

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　　 此图为闷好快起锅时的样子

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　　 成品