主料：小米120g

　　辅料：水适量，蜂蜜适量，枸杞少许

　　1、小米洗净。

　　2、放入电炖锅内胆，加水。

　　3、电炖锅中加入适量水。

　　4、放入装好米和水的内胆，加盖，隔水炖煮2小时左右。

　　5、待米粒软烂，出锅。

　　6、用勺小心舀去表面多余的水，搅拌均匀。

　　7、装入模具，刮平表面，放入冰箱冷藏至凝固。

　　8、扣出，淋上蜂蜜，摆上枸杞点缀即可。