柑橘蜂蜜蛋糕的做法
发布时间:2019-03-11 00:30:06
简介 利用自己做的柑橘果酱做的磅蛋糕.浓浓的柑橘香味真的很好吃 材料低筋面粉200g 泡打粉8g 无盐奶油200g 砂糖120g 蛋2个 柑橘果酱120~180 蜂蜜50g做法1
★奶油前一晚退冰备用★低筋面粉和泡打粉过筛备用★烤箱180度预热 奶油打发成乳白色
2砂糖分两次加入拌匀后再将蛋也分两次加入拌匀最后蜂蜜也加入拌匀
3将过筛后的面粉也倒入,用搅拌棒轻轻拌匀
4最后再将柑橘果酱也加入混合均匀
5再倒入模型中约八分满(我是用日本百元商店卖的模型)放入烤箱中180度烤15分钟后,在蛋糕的中间轻轻划一刀后,再170度考35~40钟★颜色若太深时可用铝薄纸盖上
6烤好时再表面上涂上蜂蜜就完成.然后再用铝薄纸包起来,隔天就可享用