简介 这道菜用蕃茄的自然酸味和豆腐做搭配,微酸滑嫩的口感,非常好吃! 材料肉末50G 豆腐一盒 蕃茄一颗 葱花少许 葱少许 香油 太白粉适量 酱油0.5大匙 盐少许 柴鱼粉适量 胡椒粉少许做法1

　　 豆腐用水加盐川烫一分钟捞出

2

　　 爆香葱头和肉末,放入蕃茄炒一会

3

　　 加入水和豆腐调味用小火煮3~5分钟

4

　　 用太白粉水勾芡,放葱花,滴香油

5

　　 起锅即可