简介 适合配饭的一道菜 可以多吃几碗饭喔~ 材料鸡蛋豆腐一盒 猪绞肉一个手掌大 辣干贝酱一汤匙 蚝油一汤匙 米酒少许 葱三枝 太白粉少许做法1

　　1.豆腐切成喜欢大小下锅炸金黄 盛盘备用2.葱切成葱花

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　　1.用刚刚油锅留少许油爆香葱花2.加入肉末炒至变白3.倒入干贝酱及蠔油炒香 呛少许米酒提味4.加入一米杯太白粉水勾芡 5.滚后倒入炸好的豆腐 稍微翻动让汤汁能均匀附上6.收汁差不多即完成。