简介 凤梨苹果肉桂酱自制凤梨苹果肉桂酱?!! 酸甜滋味是这凤梨苹果的好味道~有微酸的凤梨 蜜甜的苹果 肉桂粉!!简单煮做出来,可当果酱使用,也可包在面包里做内馅.重要的是这自制的果酱,食用起来,特别安心和健康! 材料凤梨-切薄片块状(纯果肉)一颗=约600g 苹果-切小块状一颗 二砂糖150g 肉桂粉适量 柠檬汁液半颗做法1

　　 将凤梨和苹果准备好

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　　 凤梨-切薄片块状

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　　 苹果-削皮切小块状

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　　 待用

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　　 肉桂粉待用

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　　 二砂糖待用

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　　 凤梨与苹果丁一起入锅,中火熬煮到滚后转小火.过程中,须持续用木杓子搅拌均匀

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　　 加入适量的粗糖 & 少许肉桂粉到锅内

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　　 木杓子搅拌均匀

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　　 盖上锅盖,继续以小火熬煮约45分钟

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　　 45分钟熬煮后,汤汁稍为收干,凤梨 & 苹果边边有点透明感

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　　 要起锅时,再加入半颗的柠檬汁

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　　 可放入一片柠檬片一起,增加酸度与柠檬香气

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　　 煮约5分钟即可

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　　 离锅备用

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　　 就是自制的 Homemade 自制凤梨苹果肉桂酱?!!

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　　 趁热装进干的玻璃罐中

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　　 然后将罐子倒扣待凉后即可保存于冰箱里

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　　 就是 Homemade 自制凤梨苹果肉桂酱?!!

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　　 酸甜滋味是这凤梨苹果的好味道~

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　　 有微酸的凤梨 蜜甜的苹果 肉桂粉香味!!

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　　 简单煮做出来,可当果酱使用,也可包在面包里做内馅*凤梨苹果肉桂馅-苹果造型杯子面包:http://icook.tw/recipes/109157

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　　 重要的是这自制的果酱,食用起来,特别安心和健康!很美味喔!!

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　　 Bon Appétit & Enjoy!!!