简介 咖哩有3种,而我其中最喜爱的是绿咖哩,它有特殊的香气,吃咖哩能降低身体负担,让吃咖哩也是一种享受,任何食材搭配绿咖哩好吃又健康,今天我搭配的是杏鲍菇,它的口感有点像鸡肉,外食者不再有负担,也可以换换口味,减少肉类摄取,有能有咖哩的营养,而搭配沙茶酱可以说是台式口味,常常在外面吃到炒面是沙茶加咖哩面觉得好美味,今天自己就试做看看. 材料谷盛绿咖哩1小块 杏鲍菇2根 沙茶酱1汤匙 新鲜玉米粒半条 水100CC做法1

　　 步骤1杏鲍菇切状,表面沾点地瓜粉下锅油炸,油炸过的杏鲍菇我觉得很好吃

2

　　 步骤2浆玉米粒下锅用剩余的油炒熟,加沙茶及谷盛绿咖哩块,加100CC的水一起煮到谷盛绿咖哩融掉

3

　　 步骤3炒好盛盘备用

4

　　 步骤4将杏鲍菇摆好盘,玉米放中间,吃食要加点玉米粒吃才有味道喔