简介 原来做避风塘炒虾也可以那么简单.利用小朋友没吃完的玉米脆片省了炸蒜酥...而且口感非常好吃.也是一样酥脆...简单做避风塘炒虾 材料主材料~~ 新鲜草虾20只 炸料~~ 盐巴1小匙 鸡蛋1颗 低筋面粉1大匙 炒料~~ 有盐奶油2大匙 蒜末6颗 辣椒1支 原味玉米脆片1小包 胡椒盐1小匙 牛头牌咖哩炒酱2匙 九层塔1包做法1

　　 虾子剪掉须和脚.头尖尖的地方.去肠泥...洗净后加入鸡蛋一颗.面粉.搅拌均匀

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　　 准备一小油锅.分批将虾子炸8分熟就可以.炸好备用

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　　 另一平底炒锅.加入奶油炒香蒜末.可炒带点微焦感

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　　 再加入玉米脆片.玉米脆片中小火稍微炒一下.很快吸满奶油就可以

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　　 接着放炒料~咖哩炒酱.胡椒盐.辣椒粒...将炒料搅拌均匀

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　　 最后洒上切好的九层塔....

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　　 完成~~好简单的玉米脆片之避风塘炒虾