家常菜谱

位置:首页 > 家常菜谱 > 主食食谱

什锦面疙瘩 。的做法

发布时间:2023-08-15 07:37:54

  什锦面疙瘩 。的做法

简介 炒疙瘩既是一道主食又可以搭配很多蔬菜,营养又好看。对于忙碌的上班族来说,可以一次稍微多做些面疙瘩放入冰箱保存。随做随拿,加入自己喜欢的各式蔬菜、肉类,非常的方便。和面用凉水并且加入盐,能使面更加筋道。 材料

  原料:面、青椒、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋

  配料:盐、葱花

什锦面疙瘩 。的做法

  1:黄瓜、胡萝卜洗净切丁,用水焯下捞出备用

  2:青椒洗净切丁,鸡蛋吊成厚一点的蛋皮切丁

  

  3:把和好的面团搓成长条,然后用刀背压扁

   再切成一厘米见方的小块,用手稍稍搓几下

  4:锅中水烧沸后放入面疙瘩,煮到九成熟后捞出

   底锅热油后爆葱香,然后倒入面疙瘩稍炒片刻

  5:再依次放入胡萝卜、黄瓜、青椒、蛋皮丁

   加盐略炒即可

家常菜谱相关阅读

家常菜谱热点