猪尾骨煮肉料 干辣椒 大蒜香菜 盐糖 海鲜酱油老抽鸡精

　　把猪尾骨洗净放入锅中加满水放入煮肉料 煮熟(开锅后约20分钟）捞出沥干 大蒜 干辣椒切片 锅中放油待油热放入辣椒大蒜 爆出香味放入尾骨爆炒 加海鲜酱油老抽上色 再放少许盐 糖 少许鸡精翻炒均匀后2~3分钟后加入香菜即可出锅