香烤芦笋肉卷的做法
发布时间:2019-03-11 00:03:20
简介 纤维多多、营养价值很高的绿芦笋,卷上猪肉片,裹上面包粉, 放入烤箱直接烤香香,再佐著香浓的芝麻酱汁一块儿吃,美味更加乘^^ 材料芦笋(大)6支 梅花肉片1012片 面包粉约60g 酱油2大匙 味淋2大匙 酒2大匙 蛋1颗 芝麻酱1大匙 醋1小匙 日式酱油2大匙 细砂糖1小匙 蒜末1/2小匙 葱末1/2小匙做法1
准备好食材与酱料
2将醃料拌匀
3肉片放入醃料醃渍约10分钟
4芦笋洗净削除底部与较粗纤维
5将醃过的肉片从芦笋底部卷起(每支芦笋1-2片肉片)
6均匀裹上一层面包粉,再以手捏紧让面包粉可以尽可能贴附芦笋肉卷
7将芦笋肉卷铺放于烤盘,稍微静置使回潮后,再放入预热过的烤箱,以180度C烤约15分钟至面包粉成金黄色
8烘烤的同时,将芝麻酱汁调匀备用
9将烤好的芦笋肉卷排排站,直接吃就好好吃啦^^
10淋上芝麻酱汁,佐著一块儿吃,美味更加乘^^
11上桌~