简介 海芦笋，脆嫩微咸、口感独特，川烫30秒，马上捞起泡冰水，做成沙拉冷盘特别爽口美味。 材料海芦笋1盒 甜豆3到4根 玉米笋3到4根 甜椒各半粒 优格2大匙 美乃滋2大匙做法1

　　海芦笋本身有咸味，在调味上要特别小心调整份量。将海芦笋冲洗干净后，用滚水川烫，放入冰水中捞起来去水气。甜椒（红和黄）切丁，甜豆和玉米笋都川烫去水气备用。把蔬菜盛入盘子中。

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　　把优格和美乃滋调好淋上即可享用。