简介 杂谷米营养丰富，此食谱大人小朋友也会喜欢。 材料杂谷米饭2碗 洋葱半个 甘荀半条 西芹1/4条 红椒1/6个 鸡免治肉100克 水煮黄豆100克 罐头蕃茄1罐 水1杯半 蒜1粒 新鲜沙律菜适量 日式咖哩砖2个 橄榄油1汤匙做法1

　　1.洋葱、甘荀、西芹、红椒及蒜全部切碎。2.用橄榄油起镬，爆香蒜蓉，加入鸡免治肉炒熟，再加入步骤1 所有材料炒匀。

2

　　3.将水煮大豆、罐头蕃茄、水加入步骤2，煮约6分钟，关火，加入咖哩砖拌溶，再开火煮约4分钟关火。4.将杂谷米放入碟，再放入步骤3的咖哩即成。