简介 一道很简单却惊艳的家常料理！！ 加了点凤梨醋入菜,酸酸甜甜辣辣的好滋味让人一口接一口的停不下来... 刚吃完就好想念呦～ 材料猪肉一把 辣椒一条 高丽菜半颗 油一汤匙 凤梨醋4汤匙 盐少许 胡椒少许 姜片3~4片 酱油2汤匙 凤梨醋1汤匙做法1

　　猪肉醃料醃制,高丽菜洗净拨片,姜,辣椒切片。

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　　锅中加入些许油,先将辣椒,部分姜下锅爆香后加入肉片。

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　　肉片八分熟加入高丽菜下锅一起热炒约一分后加入调味料与糖调味快炒即可。

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　　若喜欢吃高丽菜脆的就早点起锅，若喜欢吃软嫩的就多煮久一点喔！！

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　　清脆技巧是大火快炒...不要闷锅喔!!如果要闷也只能闷一下下就好了^^