简介 好怀念台湾夜市卖的蜜地瓜,..吃在嘴里甜在心里..心血来潮时就做出了这道家乡味的蜜地瓜囉....^^ 材料

　　地瓜 600g,红糖 400g,水 300cc,柠檬汁 少许,盐 少许,麦芽糖 10g

传说中的夜市蜜地瓜的做法

　　地瓜去皮清洗后,切成大小适中,可先微波个3分钟.放凉备用.

　　 把红糖 水 柠檬汁 盐...一起放入锅中煮开备用.

　　 将刚刚微波过的地瓜放入步骤(2)中...一起用小火煮开,然后熄火放凉.

　　 整锅重复以下步骤就是.=>.煮开->熄火->放凉 (重复个3~5次)..自己可以斟酌一下.

　　 完成重复步骤几次后..."传说中的夜市蜜地瓜"就出现了....