简介 3月17日是St.Patrick’s Day (圣派翠克节)，爱尔兰人必定会吃这个传统的Irish Soda Bread苏打面包。像乡村面包，充满小麦香，质感扎实，口感丰富，有益健康。做法是超超超简单，完全不用搓，只再将材料拌匀至成形，放入烤箱即可，你也试试！ 请也支持我的Facebook专页唷*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1 材料中筋面粉250克 全麦面粉250克 燕麦片100克 发粉1茶匙 盐1茶匙 无盐奶油25克 酸奶500毫升做法1

　　 在大碗内，将中筋面粉，小麦面粉，燕麦片，糖，盐，发粉拌匀，再加入无盐奶油，用手捏碎成面包糠状

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　　 将酸奶倒入面粉内，快速拌匀，然后用手轻力捏成面团（ 必定要轻力，不用搓面团），做成圆形，大约20厘米，轻轻压扁

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　　 将烤盘洒上面粉，将面团放上，用锋利的刀在面团上?一个十字，然后放入烤箱200度烤30至35分钟即成！

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