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香脆燕麦方块的做法

发布时间:2019-03-10 23:40:12

  香脆燕麦方块的做法

材料

  1.1 包(16盎司)奎克燕麦方块/Quaker Oat Squares cereal

  2.2 杯山核桃/pecan (最好买整块的)

  3.1/2 杯淡玉米糖浆/ light corn syrup (用一般的corn syrup,红糖用量减少点)

  4.1/2 杯红糖/brown sugar

  5.1/4 杯=1/2条 黄油/butter

  6.1茶匙小苏打/baking soda

  7.1茶匙香草精/vanilla extract

香脆燕麦方块的做法

  1.烤箱预热到250华氏度

  2.混合山核桃和燕麦方块

  3.玉米糖浆,红糖和黄油放锅里,用中火加热煮沸。

  4.从火上移开,加入香草和小苏打,搅拌。这个时候糖浆混合物会起泡泡,看着很好玩。

  5.13x9英寸的烤盘上(我用了个更大的烤盘)铺张锡箔纸或者parchment paper,把混合好的燕麦方块平铺在烤盘上, 倒入糖浆混合物,拌匀,让每块燕麦方块都裹上糖浆。

  6.送入烤箱烤 1小时,每20分钟取出翻一下。

  7.取出后,只要燕麦方块不烫手了,赶快把燕麦方块分开。要等这凉下来了就不好分了,一分就碎了!等完全凉下来后,放密封的容器里。

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