黑糖芝麻燕麦棒的做法
发布时间:2019-03-10 23:36:05
简介 这款大人版的磨牙点心,是我在家看电视时的最佳良伴,制作起来超简单、快速,三两下就完成了,硬脆的口感咬起来超过瘾! 材料中筋面粉120g 黑糖3大匙 黑芝麻适量 即食燕麦片适量 橄榄油2大匙 水约50~60ml做法1
面粉过筛后加入黑糖混合均匀。
2加入黑芝麻、燕麦片混合均匀。
3倒入橄榄油以刮刀稍微压拌后,分次加入少量开水压拌面团,每次大概加10c.c左右,视面团状况再加水。
4面团不能太湿,最后拌好的面团表面光滑不粘手,压下去像耳垂般软Q就可以了。
5接着把面团分成两分,分别以杆面棍压平成0.5cm厚度。
6再以刀子切成约1cm宽的长条状。
7最后放入预热好的烤箱中(预热180度),一样温度180度烤15~20分钟,喜欢硬脆的口感就烤久一点,烤好先在烤箱静置3-5分钟,再取出放架上冷却即完成。