简介 非常简单又可以办桌请客的大菜，麻烦的事只需要先川烫猪脚洗干净，也不用顾火哦 材料猪脚一只 葱6根 姜5片 蒜头10颗 酱油半杯 米酒半杯 水一杯 辣椒一根 葱油半杯做法1

　　先热油将整把葱油煎变成葱油，再放姜片煸干

2

　　再把烫过洗干净的猪脚放入锅内翻炒过

3

　　放入蒜头辣椒八角继续拌炒

4

　　加入米酒酱油跟一杯水跟少许冰糖

5

　　大火烧开后转小火闷30分钟咸香Q软的猪脚即可上桌囉

6

　　完成