1磅意大利面

　　1/2杯黄油

　　2杯浓奶油

　　1/2茶匙黑胡椒粉

　　1杯磨碎的帕玛森芝士

　　1/3杯香蒜酱

　　1磅大虾，去皮，去壳

　　盐适量

　　1.将帕玛森芝士轻轻磨碎，备用

　　2.将大虾清洗干净，去皮去壳，备用

　　3.准备一个大锅，装一大锅水 ，放入适量的盐，微咸即可，置于火中煮，直至煮沸，煮沸后加入扁面条，再煮8至10分钟左右，或直至面条变硬，排干水，放置在一边。

　　4.将黄油倒入锅中，用中火煮，直至黄油融化，然后放入奶油，并搅拌直至均匀，并且放入黑胡椒粉末调味。 煮6至8分钟左右，不断搅拌至均匀。

　　5.将帕玛森芝士混合进第四步中的做好的奶油酱，不断搅拌至充分混合。 再放入香蒜酱，煮3至5分钟左右，直至变稠。

　　6.将大虾放入第五步中做好的酱料，不停搅拌，并且继续用中火煮，煮至大虾边粉红色粉红色，大约5分钟左右。

　　7.将酱料放入之前做好的面条，适量，视个人喜好，搅拌或者不搅拌都可，食用起来味道可人，非常美味