主料：梨1000克，百合(干)100克，调料：冰糖150克

　　1.冰糖加水3.5杯低火10分钟至滚。

　　2.百合用清水浸30分钟，放到滚水中煮3分钟，取出滴干水。

　　3.雪梨去梨心，洗净连皮切件。

　　4.把雪梨、百合、冰糖放入器皿内低火1小时。