迷迭香烤鸡排的做法
发布时间:2019-03-10 23:09:10
简介 又香又好吃的迷迭香烤鸡排! 保证吃了还想再吃~不爱蒜头的也会爱上吃蒜头! 简单好做,像我一样爱吃烤鸡的一定要试试! 材料
鸡排 3块,马铃薯 一颗,蒜头 十颗,橄榄油 适量,米酒 适量,黑胡椒 适量,盐 适量,酱油 适量,蒜泥 6瓣,迷迭香 适量
迷迭香烤鸡排的做法把鸡排加入醃料搓好放入冰箱约3个小时(鸡越大只相对时间要更久喔)马铃薯切块先入电锅蒸半熟或是可用油先煎一下会比较香与易熟
鸡排醃好后把马铃薯置入鸡排下与整粒的蒜头然后淋上些橄榄油,入烤箱烤约200度60分钟全火(前20分钟我有盖铝箔纸在鸡排上以免上面烤焦,烤到余20分钟把烤箱转180度改上火给鸡排上色)
烤好即可以鸡肉沾著鸡油享用,配上烤马铃薯与烤蒜头无比美味!