吮指烤鸡翅的做法
发布时间:2019-03-10 23:05:41
简介 每次烤鸡的酱料不同,Mia 家的吮指系列已经不知道编号到 Part 几了! 这次从酱料柜里拿三瓶凑一块,用量比例刚好是 1 2 3 ! 材料仿土鸡三节翅3支 番茄酱1匙 辣酱烟燻风味2匙 义大利面酱3匙做法1
仿土鸡三节翅分切成 2 或 3 段。将酱料依份量比例放进密封袋内,再放入分切好的鸡翅,隔着袋子将酱料和鸡翅抓匀后挤出多余的空气,密封冷藏 2小时以上入味。
2醃好的鸡翅夹取出排盘烘烤。(Mia 使用的是气炸锅,您也可以用烤箱。)
3我的气炸锅温度约180度C 烘烤 8 分钟后翻面再烤 3 ~ 4 分钟完成。一般烤箱温度可用 200度C 烘烤 10 分钟后翻面再烤 5 分钟。
4搭著一点酸甜的水果原汁液 (如:柠檬、莱姆、柳橙、葡萄柚...) 很对味!
5上桌。