简介 2018世界杯足球赛??正如火如荼进行，准备好为哪队加油打气了吗？ 料理全家大小都喜欢的鸡块 薯泥 格子松饼，配上又甜又辣的sauce，一起 观赏精彩赛事！ 材料马铃薯3个 无塩奶油30g 塩1小匙 黑胡椒少许 肉荳蔻少许 温鲜奶50ml做法1

　　 马铃薯冲洗去皮切小块，放入电锅蒸至熟软趁热拌入奶油，加入调味料捣压成泥状，并以鲜奶调整薯泥溼度

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　　 鸡绞肉加入调味料拌匀

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　　 取约一大匙，中间填入乳酪丝后包覆整形

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　　 鸡块放进冷冻半小时，使其定形此食材份量约可做12块鸡块

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　　 日式炸鸡粉加水调成浆醃鸡块10分钟

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　　 热油锅煎至两面金黄色

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　　 调好的松饼糊倒入预热的松饼机制作松饼

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　　 枫糖（或蜂蜜）加辣酱、辣椒片调成淋酱

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　　 松饼放上马铃薯泥

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　　 放上鸡块，淋上步骤8的甜辣酱另可搭配一些生菜

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　　 一口咬下鸡块，可以吃到牵丝的乳酪，甜中带辣的滋味，搭配绵密的薯泥和酥脆的松饼??太好吃啦！

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　　上桌