简介 偶尔会想吃辣口的食物，微微的辛口，稍稍发汗，能帮助身体新陈代谢。试了这道鱼料理，喜爱的朋友可以试看看。 材料辣椒2支 鲜鱼1只 蒜末适量 葱花适量 干豆鼓适量 酱油少许 胡椒粉适量 糖适量 盐适量 酒适量做法1

　　 起锅，放入一半油一半香油，放入辣椒末炒至油变红后，加入蒜末及豆鼓拌炒出香味 同上锅，加入调味料及豆鼓水调味完成后，熄火，将酱料及汁，淋在鱼上，入锅蒸至鱼熟，再放入葱花盖锅焖约十秒即可完成