四季豆 250g,蒜 5瓣,豆豉小鱼 4匙,豆豉 1匙

　　1、四季豆洗净去丝切段备用

　　 2、蒜切粗末备用

　　 3、1 匙油热油锅, 爆香蒜

　　 4、下四季豆、半碗水些微拌炒, 闷至四季豆八分软

　　 5、下调味料炒至四季豆全熟即可