扇贝，粉丝，葱，姜，大蒜，豆豉，辣椒

　　1.新鲜扇贝洗净备用。

　　2.粉丝浸泡卷成鸟巢状放在扇贝上。

　　3.锅中放油，炒葱、姜、大蒜、豆豉、辣椒。

　　4.将步骤3摆在步骤2上。

　　5.锅中水烧开，蒸扇贝10分钟。

　　扇贝好鲜啊，粉丝也好吃。