简介 不需烤箱的披萨 材料中筋面粉200克 糖1匙 盐1/4匙 水100ml 酵母粉1/2匙 番茄酱适量 莫扎瑞拉起司丝适量 番茄1颗 玉米笋2根 四季豆3根 九层塔几片做法1

　　面粉加入糖 盐 酵母粉 再加入水用筷子搅拌均匀用手搓揉成团

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　　静置30-40分钟发酵膨胀至原本的1.5倍大

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　　等待发酵时间备料番茄切片玉米笋切小片四季豆切小段九层塔洗干净备用

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　　发酵后的面团用杆面棍杆平

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　　加一点油或奶油将杆平的面团放入铁铸锅以中火慢烤在面团上以叉子插洞

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　　涂上适量番茄酱

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　　摆上番茄片 玉米笋片 四季豆段

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　　摆上九层塔 洒上起司丝

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　　盖锅小火慢烤10分钟

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　　取出完成