简介 电锅居然可以烤比萨! 一般人通常都只用电锅来蒸煮东西或炖汤品. 其实电锅也可以当一个小烤箱使用呢! 用电锅烤比萨, 比萨面皮底部比用一般烤箱来的香酥. 自己做比萨可以随意放上自己喜欢的topping. 这一餐真满足! 材料番茄酱2T 洋葱(切丁)半颗 蘑菇(切片)6朵 热狗(切片)2条 比萨起司适量 义式香料1t 盐适量 中筋面粉250g 糖1.5t 盐一搓 速发酵母粉4g 温水160ml做法1

　　首先, 先将面团的所有材料拌匀. 再用手揉五分钟, 至光滑状. 醒十分钟.

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　　醒置完成后, 将面团分成两等份.分别杆成圆形薄片, 盖上保鲜膜, 发酵1小时.

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　　发酵完成后, 用叉子将面团戳满孔洞.

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　　涂上番茄酱.

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　　放上馅料及比萨起司.

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　　比萨连同底部的烘焙纸一同放入电锅外锅中. 不用放水, 按下电源. 电源跳起后, 不要开盖, 静置五分钟后再次按下电源.

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　　重复此步骤直到面团烤熟即可 (我约重复按下电源6次, 面皮杆的薄, 烘烤时间就可缩短)