简介 吃披萨，不一定去餐厅。只要简单几个步骤，即可吃到外围香酥、内在扎实的美味披萨，而且可按家人的口味，准备任何新鲜配料，满满的馅料，家人认为还是自己做的最香最好吃.... 材料自制番茄酱适量 火腿切片适量 洋葱适量 虾仁适量 凤梨适量 乳酪丝适量 披萨粉适量 高筋面粉200g 中筋面粉100g 速发干酵母1/2茶匙 盐1/2茶匙 细砂糖20g 橄榄油20g 冷开水150cc做法1

　　 将所有材料放入面包机,将酵母粉加入摆在上层投置处,启动选制作披萨面团 按「品项15」 来做披萨面团行程,约 45分钟,包含揉面加发酵

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　　 完成后取出的面团分割成6个面团,再整形滚成圆,盖上湿布,放杯热水在微波炉内,静置20分钟

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　　 将面团移出到桌面,面团中的空气用手压下去挤出来,将面团杆成圆型,面团上用叉子随意戳出一些小洞

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　　 面皮上均匀涂抹自制番茄酱,铺放上适量的起司条,加入洋葱、凤梨切片、虾仁、火腿切片,在撒上起司粉和一层厚厚的起司条即可

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　　 放入已经预热到190度c的烤箱中烤约15分钟,到表面呈现金黄色为止