简介 不用烤箱的 PIZZA 材料中筋面粉550g 泡打粉8g 温水250~300cc 盐适量 糖适量 香肠4条 洋葱半颗 起司丝适量 辣椒2条 义大利香料适量 青花菜1小朵 凤梨罐头1罐 PIZZA酱适量做法1

　　 中筋面粉倒入搅拌锅中，水加盐与糖与泡打粉加热，拌入面粉，揉成球状

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　　 发面成1.5倍左右，需要温度(吹风机吹锅子)!

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　　 擀面团成平底锅大小，放上锅子，厚度统一， 可加面粉防沾黏

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　　 涂Pizza 酱->起司丝->洋葱->半熟的香肠片->青花菜->凤梨->起司丝->义大利香料(均匀)

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　　 加盖上瓦斯炉烧，最小火，直到饼皮金黄(大概15分钟左右)

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　　 取下PIZZA

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　　 烤好的PIZZA 不会黏锅!