材料A：

　　普通面粉～3大匙··

　　既溶酵母～2小匙··

　　幼糖～1小匙··

　　温水～3大匙··

　　材料B：

　　橙色藩薯～200g··

　　幼糖～180g··

　　鸡蛋～1粒··

　　浓椰浆～150ml··

　　材料C：

　　普通面粉～200g··

　　双倍发粉～1小匙··

　　做法：

　　1.番薯蒸熟压成烂泥。

　　2.把材料A拌均，放置一旁待发酵5~10分钟。

　　3.把所有材料B和发酵后的材料A一起放入搅拌机内搅均，加入材料C，继续搅拌至泥状。

　　4.取出放置发酵1小时。

　　5.将粉浆搅拌均匀后，分别放入已铺了纸杯的发糕杯内，以大火蒸20分钟即可。