简介 我很不喜欢相公在外面买咸酥鸡，因为很多的由都很脏，佷不健康 但炸物的魅力连我都难以抵挡....^口^ 所以偶尔就还是来点炸物吧，自己用好的由，总是安心一点囉 材料

　　猪里肌肉 100g,酱油 适量,香料 适量,蒜末 适量,蔬菜 适量,沙拉酱 适量,柳橙汁 适量,番茄 适量,梅子粉 适量

【深夜食堂】NO1.第13夜 炸猪排咖哩饭的做法

　　猪排肉醃好后静至10分钟待入味，薄沾一曾面粉，再沾蛋液，再沾面包粉，入180度油锅炸2分钟，起锅确认熟度，梅熟再回炸下下即可，把油历干^^猪排上可以洒一点香料盐喔

　　 沙拉酱我会用仙仙果汁和果酱一起打，有实在加上柠檬汁，酸酸甜甜的很清爽喔

　　 梅汁番茄有人用梅子番茄搞的很繁复，蛋便当菜我希望快速，所以我只是把番茄洗净擦乾，然后撒入梅子粉摇云就好

　　 我另外附上我的咖哩酱，因为之前熬煮一大包，要用随时拿很方便^^

　　 彻底把油滤干净，即使在微波过也很好吃喔^^