简介 台式酥炸猪排，不管大人小孩都喜爱！ 材料里肌肉排294克 鸡蛋1颗 地瓜粉适量 蒜适量 糖1茶匙 葱适量 酱油2茶匙做法1

　　准备食材。

2

　　用刀背将里肌肉排剁一剁，并加入酱料，醃制15分钟，让里肌肉排入味。

3

　　醃好的里肌肉排，沾取蛋液。

4

　　裹上适量地瓜粉。

5

　　下锅油炸至金黄即可。