简介 醃，沾，炸 很简单3个步骤~好吃又香酥的炸猪排就可端上桌 带便当超省时^^~ 材料里肌肉片数片 酱油少许 蒜头2颗(切丁) 葱1株(切段) 鸡蛋1颗(小) 番薯粉少量做法1

　　将醃料加进肉片里

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　　倒酱油抓醃

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　　我只醃1小时喔~就很入味了! 我用薄肉片当然要醃以上也可以~^^ 会更吃味

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　　将醃好的肉片先沾沾料蛋液然后再沾料番薯粉让他反潮一下~(沾完粉后约静置10分钟)

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　　起油锅~请用中小火慢炸~炸至两面金黄酥脆 就完成囉~!

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　　超酥脆又超够味~ 赞^^ 而且超简单