栗子烧鸡之谷盛寿喜烧的做法
发布时间:2019-03-10 22:20:04
简介 假日逛菜市场, 闻到好香的糖炒栗子味道, 口水都快要流下来了, 冷冷的天, 手里捧著一包热呼呼的糖炒栗子,好暖和! 吃进嘴里更有说不出的满足, 立马跟老板买了一包剥好的栗子回家, 刚好买了鸡翅, 就来煮一道栗子烧鸡吧!! 材料谷盛寿喜烧酱4大匙 米酒1大匙 白胡椒粉少许 蒜头4小瓣 姜片5片 葱2大根 三色甜椒适量 中节翅20只 栗子20粒做法1
备料
2剥好的栗子先放到电锅蒸10分钟左右;若是干栗子,就要先泡水后,再蒸个20-30分钟
3鸡翅先用沸水过水去腥味杂质,洗净后备用
4热油小火先爆香 姜片、蒜片
5加入鸡翅煎至两面焦黄后,再加入 谷盛寿喜烧酱拌炒一下
6加入米酒、栗子、开水约400cc ,淹至食材为主
7中、小火烧约10分钟收汁,再加入葱段、三色甜椒拌一下,最后加点白胡椒粉即可
8起锅后盛盘,白饭可以多吃好几碗!!