花蟹1只，高丽菜苗2颗，蟹肉丸8粒，豆腐4块，高汤2000c.c，盐1/4小匙

　　1.取一汤锅，放入高汤煮至滚开。

　　2.放入花蟹煮约3分钟时，继续加入高丽菜苗、蟹肉丸、豆腐和盐一起煮约2分钟即可。